• Duelo de alimentos: chocolate preto contra chocolate branco
    Duelo de alimentos

    Duelo de Alimentos: Chocolate preto vs. Chocolate branco

    O chocolate… Um alimento simplesmente irresistível, pelo sabor, pelo aroma, pelo aspeto… É um dos “pecados” alimentares mais difícil de resistir, ou mesmo de comer com moderação. Seja na sua forma mais tradicional, ou numa das 1001 variedades que existe, o chocolate é um doce muito saboroso (a complexidade do seu sabor é, possivelmente, a principal razão pela qual quase toda a gente gosta do mesmo). E como se isso não bastasse, existem inúmeras formas de consumir, e outras tantas variedades. Este é, possivelmente, um dos duelos mais aguardados, e vai colocar frente-a-frente o chocolate preto (70-85% cacau) e o chocolate branco.

  • Consumo de chocolate e acne?
    Mito ou verdade

    Mito ou Verdade: Comer chocolate provoca borbulhas

    O chocolate é, possivelmente, um dos alimentos mais consensuais! São muito poucas as pessoas que não gostam deste alimento delicioso, sendo que para muita gente este é uma das maiores tentações alimentares (ou eventualmente a maior de todas!). Obviamente que sendo um alimento muito calórico (cerca de 600 calorias/100g), o seu consumo deve ser muito moderado, mas hoje não vou falar sobre calorias e sobre o peso. Na realidade, o consumo de chocolate está associado a muitas ideias/crenças, e por isso de certeza que voltará a ser falado mais vezes em próximos “Mito ou Verdade”. Mas para o post de hoje decidi abordar uma ideia que se ouve frequentemente, que…