A partir desta semana já pode adquirir o meu novo livro, “Tradicional e Saudável“, escrito em parceria com o Chef Rui Paula e a Chef Catarina Correia. Neste livro vai encontrar muitas receitas da gastronomia tradicional Portuguesa, que foram alteradas no sentido de tornar o resultado final mais nutritivo e mais adequado ao estilo de vida atual. Mas sempre com uma preocupação presente: manter a identidade das receitas!