Receitas

Quiche de milho, cenoura e queijo cheddar

Ingredientes (8 pessoas):
4 ovos
200g creme de culinária de soja light
100g leite magro
Sal q.b.
Orégãos q.b.
100g cenoura ralada
140g milho
30g sementes de abóbora
1 base de massa quebrada
125g queijo fresco magro
100g queijo cheddar

Preparação:
1. Bater os ovos com o creme de culinária e o leite (temperar com um pouco de sal e orégãos)
2. Adicionar a cenoura, o milho e as sementes
3. Estender a massa quebrada numa tarteira
4. Cortar o queijo fresco em fatias finas e colocar sobre a massa
5. Cobrir com o preparado obtido no passo 2
6. Adicionar o queijo cheddar
8. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos

Informação nutricional por dose:
197 kcal
16g hidratos de carbono
8g proteínas
11g lípidos

Custo por dose:
0,55 euros

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