• Nutrição geral

    Alimentação e artrite reumatoide… uma relação muito importante!

    A artrite reumatoide é uma doença autoimune crónica, na qual o sistema imunitário da própria pessoa ataca as articulações, causando inflamação e, muitas vezes, destruição das cartilagens e até danos nos próprios ossos. É, por isso, uma doença que normalmente tem um impacto enorme na qualidade de vida de quem sofre da mesma, causando dor e rigidez articular o que, por sua vez, se traduz numa menor capacidade funcional das articulações afetadas. Esta doença tende a afetar mais as mulheres, e as pessoas com mais idade. Atualmente o tratamento para a artrite reumatoide passa principalmente pela imunossupressão, ou seja, uma diminuição da capacidade funcional do sistema imunitário, minimizando dessa forma…

  • Grávidas, crianças e adolescentes

    Consumo de fruta na escola primária: consequências a longo prazo

    Apesar de toda a complexidade que rodeia a alimentação, há algumas ideias que são (quase) universais e que, devido a isso, são reconhecidas como válidas por toda a gente. Uma delas envolve o consumo de frutas e hortícolas e defende que uma alimentação rica nesse tipo de alimentos reduz o risco de mortalidade e de aparecimento de muitas doenças crónicas. Devido a isso, têm sido desenvolvidas várias estratégias no sentido de fomentar o seu consumo, em detrimento de outros alimentos nutricionalmente menos interessantes (ou mesmo totalmente desinteressantes!). Apesar dos esforços que têm vindo a ser feitos nesse contexto, a verdade é que uma grande parte da população Portuguesa não consome…

  • Alimentação e audição
    Nutrição geral

    Uma alimentação saudável diminui o risco de perda de audição

    A perda de audição associada à idade é um problema comum que afeta muitos milhões de pessoas em todo o mundo. Pode apresentar diferentes gravidades, sendo que, independentemente disso, acaba sempre por ter impacto no dia-a-dia de quem sofre desse problema. Adicionalmente, sabe-se que a perda auditiva é um fator de risco para depressão e perdas cognitivas. Na maior parte das vezes trata-se de um problema irreversível, pelo que mais importante do que tentar tratá-lo, deve-se tentar preveni-lo. São vários os fatores que se sabe que podem ter algum tipo de influência na preservação da capacidade auditiva, sendo de destacar a alimentação. Apesar disso, ainda se sabe muito pouco sobre…