A água é o alimento mais simples que se pode consumir! Ou pelo menos devia ser, pois nos últimos tempos assistiu-se a um interesse crescente por determinadas características da água. Como consequência, neste momento existem muitas variedades diferentes de água no mercado. A característica que mais tem sido discutida em torno da água é o seu pH. Lamento mas ainda não vai ser desta vez que eu vou dedicar um post à água alcalina (mas irei fazê-lo, prometo!!!). O tema central do post de hoje é outra característica, a existência de gás na água. Lembro-me de ouvir, desde pequeno, que não se deve beber muita água gaseificada, porque pode enfraquecer…