Ingredientes (6 doses):
80g farinha de coco
100g farinha de trigo
5g fermento
20g coco ralado
Raspa de uma laranja
1 ovo
300mL leite magro
15g de açúcar mascavado
20g sumo de laranja
Preparação:
1. Numa taça, misturar as farinhas, o fermento, o coco ralado e a raspa de laranja
2. Noutra taça, bater bem o ovo, o leite, o açúcar e o sumo de laranja
3. Misturar os dois preparados num processador
4. Transferir pequenas porções para uma frigideira antiaderente previamente aquecida e cozinhar dos dois lados
Informação nutricional por dose:
63 kcal
7g hidratos de carbono
3g proteínas
1g lípidos
1g fibra
Custo por dose:
0,09 euros
