Tortilha de atum e brócolos
Receitas

Tortilha de atum, brócolos e quinoa

Ingredientes (6 doses)
170g brócolos
8 ovos
Tomilho q.b.
Salsa fresca q.b.
150g quinoa branca
4 latas de atum (em água)

 

Preparação:
1. Cozer a quinoa
2. Cozer os brócolos a vapor
3. Bater os ovos
4. Juntar o tomilho, a salsa, o atum, os brócolos e a quinoa cozida
5. Transferir para uma frigideira antiaderente e cozinhar em lume brando (com tampa)

 

Informação nutricional por dose:
278kcal
20g hidratos de carbono
28g proteínas
7g lípidos

 

Custo por dose:
1,33 euros

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