A manga é uma das frutas tropicais mais consumidas no nosso país. O seu sabor e a sua doçura fazem dela uma verdadeira tentação para os amantes de fruta. Além disso, pode ser utilizada como ingrediente de muitas receitas, salgadas e doces, e pode ainda ser incluída em batidos e smoothies, pelo que motivos não faltam para se incluir esta deliciosa fruta num padrão alimentar variado e equilibrado. No entanto, há quem diga que quem quer perder peso não deve comer manga, pois trata-se de uma fruta muito calórica. Será mito, ou será verdade?
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Coma espinafres, já dizia o Popeye!
Os espinafres são um vegetal muito consumido um pouco por todo o Mundo. A sua elevada versatilidade, combinada com um delicioso sabor e uma textura incrível tornam-no um ingrediente que pode e deve fazer parte das rotinas alimentares de muitas pessoas.
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Receita: Mini-quiches de queijo, fiambre e azeitonas
Ingredientes (12 mini-quiches): 4 ovos 150g leite magro 200g natas light Sal q.b. 1 base de massa quebrada 50g queijo flamengo light 100g fiambre de frango 50g azeitonas pretas Manjericão fresco q.b.
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Vantagens e desvantagens dos microvegetais
Os microvegetais são pequenas plantas comestíveis, cuja popularidade tem vindo a crescer significativamente nos últimos anos (mais informações sobre microvegatais neste post). Sendo plantas que se encontram ainda numa fase prematura do seu desenvolvimento, é normal que as suas propriedades sejam diferentes das correspondentes plantas adultas. Devido a isso, há várias vantagens associadas ao seu consumo, tais como:
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Duelo de Alimentos: Queijo Brie vs. Queijo Cheddar
O queijo é uma das grandes tentações alimentares para muitas pessoas. Por todo o mundo existem centenas e centenas de variedades, com sabores, texturas, cores e aparências muito distintas. Cada um tem as suas particularidades, que o tornam único e diferente de todos os outros. O duelo de hoje vai colocar frente-a-frente dois queijos que apesar de não serem Portugueses, são bastante consumidos no nosso país. De um lado, vindo diretamente de França, temos o queijo Brie. Do outro lado, proveniente de Inglaterra, temos o queijo Cheddar. Quem será que vai vencer?
