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    Receita: Espetada de figos, queijo branco e tomate cereja

    19 Setembro, 2020

    Ingredientes (6 espetadas): 250g queijo branco (queijo coalho) 180g figos frescos 150g tomate cereja

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    Receita: Bolachas integrais de queijo e orégãos

    18 Agosto, 2020

    Ingredientes (36 bolachas): 1 ovo 30g leite magro 20g manteiga (amolecida) 95g farinha integral 45g farinha 5g fermento 40g queijo mozzarella ralado 40g queijo raclette Alho em pó q.b. Orégãos q.b.

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    Receita (VEGAN): Caril de trigo sarraceno, ervilhas e couve coração, com salada de cenoura, maçã e amendoins

    5 Agosto, 2020

    Ingredientes (5 doses): 180g trigo sarraceno 220g brócolos 140g ervilhas 50g couve coração 10g óleo de coco Caril q.b. Açafrão q.b. Alho em pó q.b. Gengibre em pó q.b. 120g maçã 120g cenoura 30g sementes de girassol 50g amendoins 5g azeite

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    Receita: Risotto light de abóbora assada, peito de perú e nozes

    19 Julho, 2020

    Ingredientes (6 pessoas): 550g de abóbora partida em cubos pequenos 6g alho (3 dentes) 10g azeite Sal q.b. Ervas aromáticas (orégãos e tomilho) 400g bifes de peru Alho em pó q.b. Sumo de meio limão 200g arroz arbóreo Caldo legumes caseiro 150g vinho branco 180g cottage cheese light 2 triângulos de queijo fundido light 50g nozes

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    Receita: Overnight oats com doce de abacaxi, maçã, mirtilos e hortelã

    6 Julho, 2020

    Ingredientes (1 dose): 125g iogurte magro natural 10g flocos de aveia 25g mirtilos 10g uvas passas 25g maçã ralada 10g doce de abacaxi sem açúcar (Sabores Caseiros) Hortelã fresca q.b. (Aromáticas Vivas)

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O meu nome é João Rodrigues e sou um nutricionista apaixonado pelo mundo da alimentação e da nutrição! Acredito que é no presente que escrevemos o nosso futuro, e que a alimentação é um fator chave para preservar a saúde, prevenir doenças e, acima de tudo, para sermos felizes. Se somos o que comemos, eu escolho ser saudável!

 

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