Ingredientes (30 bolachas): 90g açúcar mascavado 90g manteiga amolecida 1 ovo 30g sumo de laranja natural Raspa de 1 laranja 150g farinha com fermento 90g flocos de aveia Sal (1 pitada) 120g arandos secos
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Receita: Bolo de maçã e alfarroba
Ingredientes (14 doses): 3 ovos 300mL leite magro 70g mel 140g açúcar mascavado 80g óleo de coco (sabor neutro) 50g farinha de coco 50g farinha de alfarroba 50g farinha de arroz Canela q.b. 10g fermento 200g maçã (em fatias)
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Receita: Torta de espinafres, queijo creme e atum
Ingredientes (8 doses): 4 claras 4 gemas 120mL leite magro 150g espinafres 4g alho em pó 3g sal refinado 100g farinha Orégãos q.b. 250g atum 150g queijo creme magro 75g azeitonas pretas descaroçadas
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Receita: Mini-quiches de queijo, fiambre e azeitonas
Ingredientes (12 mini-quiches): 4 ovos 150g leite magro 200g natas light Sal q.b. 1 base de massa quebrada 50g queijo flamengo light 100g fiambre de frango 50g azeitonas pretas Manjericão fresco q.b.
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Receita: Queques de batata-doce e romã
Ingredientes (11 queques): 200g batata doce cozida 130g farinha 50g farinha de centeio 250g iogurte magro (natural ou com sabor) 2 ovos 10g fermento Canela em pó q.b. 1 pitada de sal 60g sumo de romã (natural) 60g açúcar mascavado
