Receitas

Mousse de ananás e coco

Ingredientes (8 doses):
1 embalagem de gelatina light de ananás
300g leite de coco light
100g leite condensado magro
4 claras
40g coco ralado

Preparação:
1. Dissolver a gelatina em 500mL água
2. Adicionar o leite de coco, o leite condensado e o coco ralado
3. Misturar bem
4. Bater as claras em castelo
5. Incorporar as claras em castelo no preparado de gelatina
6. Conservar no frigorífico

Informação nutricional por dose:
134 kcal
12g hidratos de carbono
6g proteínas
5g lípidos

Custo por dose:
0,66 euros

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