Ingredientes (6 pessoas):
300g brócolos
150g alho francês
185g cogumelos frescos
5g azeite
5 ovos
200g creme de culinária de soja light
Sal q.b.
Cebolinho q.b.
1 base massa quebrada
25g queijo mozzarella light
Preparação:
1. Cozer os brócolos em vapor
2. Saltear o alho francês e os cogumelos com o azeite
3. Bater os ovos com o creme de culinária
4. Temperar com sal e cebolinho
5. Forrar uma tarteira com a base de massa quebrada
6. Adicionar os brócolos, o alho francês e os cogumelos
7. Cobrir com o preparado de ovos e creme de culinária
8. Adicionar o queijo mozzarella light
9. Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 30 minutos
Informação nutricional por dose:
286 kcal
23g hidratos de carbono
13g proteínas
16g lípidos
Custo por dose:
1,00 euros
