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  • Omeletes no pimento com sementes de cânhamo
    Receitas

    Mini-omeletes no pimento com sementes de cânhamo

    11 Janeiro, 2019

    Ingredientes (4 doses) Sal q.b. 6 ovos 30g queijo flamengo magro 20g sementes de cânhamo 20g flocos de aveia Orégãos q.b. 500g pimento cortado em fatias (argolas)

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  • Ovos inteiros
    Nutrição geral

    Como conservar os ovos?

    11 Outubro, 2018

    Os ovos são um alimento delicioso e nutritivo! São muitas as formas de serem confecionados, sendo também um ingrediente indispensável em inúmeros pratos doces e salgados. Mas hoje não vou falar sobre a utilização e confeção de ovos. Vou falar sobre algo que acontece antes disso: o armazenamento.

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O meu nome é João Rodrigues e sou um nutricionista apaixonado pelo mundo da alimentação e da nutrição! Acredito que é no presente que escrevemos o nosso futuro, e que a alimentação é um fator chave para preservar a saúde, prevenir doenças e, acima de tudo, para sermos felizes. Se somos o que comemos, eu escolho ser saudável!

 

Livro Duelos de Alimentos: à venda em livrarias e grandes superfícies. Pode encomendá-lo aqui.

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