• Nutrição geral

    O consumo de antioxidantes e o risco de aparecimento da doença de Alzheimer

    A doença de Alzheimer (mais informações sobre essa doença aqui) é uma doença que, pelos piores motivos, dispensa apresentações. É caracterizada por uma perda progressiva da capacidade cognitiva que, numa fase inicial, tende a afetar “apenas” a memória recente, mas que depois acaba por englobar toda a parte cognitiva e motora. O principal fator de risco associado a esta doença é a idade, pois a demência é inevitavelmente uma consequência do envelhecimento cerebral. Atualmente estima-se que 60-80% dos casos de demência se devam à doença de Alzheimer.

  • Nutrição geral

    Comer bem para envelhecer melhor!

    O envelhecimento é algo que me fascina, pelos melhores e pelos piores motivos. Envelhecer significa crescer internamente, ser-se melhor, encarar as situações do dia-a-dia com mais sabedoria e com mais serenidade, relativizar os problemas e perceber que a vida é a maior dádiva que todos recebemos, e por isso deve ser vivida de forma intensa. Mas ao mesmo tempo significa ficarmos mais perto do fim, perdermos gradualmente determinadas capacidades que tínhamos quando éramos mais novos, físicas e intelectuais. E isto é, no mínimo, assustador. Por isso é que acredito que apesar do envelhecimento ser uma inevitabilidade, a forma e a velocidade com que se envelhece podem ser, em parte, alteradas…

  • Demência
    Nutrição geral

    Gordura insaturada e antioxidantes: dois aliados no combate à demência!

    Com o aumento da esperança média de vida, há muitos desafios que têm vindo a surgir, sendo que, de uma maneira geral, a manutenção de um bom estado de saúde (física e mental) durante a 3ª idade é uma das principais preocupações. De entre os problemas de saúde mais frequentes nessa faixa etária, a perda de capacidades cognitivas e a demência ocupam um lugar de destaque, não apenas pelas consequências para a própria pessoa, mas também para todos os que cuidam da mesma e, porque não, para a sociedade em geral. Como é óbvio, há fatores que não se conseguem controlar e que contribuem para esses cenários, mas não tenho…