• Nutrição geral

    A importância de beber água…

    A água é possivelmente o alimento mais desvalorizado pela maior parte das pessoas e são vários os fatores que contribuem para essa situação. Em primeiro lugar, trata-se de um alimento que não tem cor, cheiro nem sabor, ou seja, normalmente não recebe nenhum tipo de destaque na altura em que é consumida. Além disso, o facto de, para a maior parte das pessoas, a água estar sempre disponível, bastando abrir uma torneira por exemplo, também faz com que normalmente esta passe despercebida. Por último é um alimento que é consumido de forma quase automática quando temos sede, sem ser necessário refletir muito sobre o mesmo (ao contrário do que se…

  • Grávidas, crianças e adolescentes

    A hidratação é fundamental para a capacidade cognitiva!

    A hidratação é um dos aspetos relacionados com a alimentação que tende a ser menos valorizado. De facto, se pensarmos um pouco acerca do que se diz sobre alimentação saudável, quase nunca há referência à quantidade de água. Curiosamente, é a água que ocupa a posição central da Roda dos Aimentos, o que significa que é um macronutriente absolutamente indispensável para o correto funcionamento de todo o nosso corpo.

  • Água com limão promove o emagrecimento?
    Mito ou verdade

    “Água com limão faz emagrecer” – Mito ou Verdade

    Pegar num copo de água, enchê-lo, espremer meio (ou um!) limão e beber… Este é o início do dia para muitas pessoas. De facto, beber água com limão em jejum é um dos conselhos alimentares mais ouvidos um pouco por todo o lado. Há quem diga que faz bem aos níveis de colesterol do sangue, há quem diga que faz bem ao cancro, há quem diga que desintoxica o fígado, há quem diga que faz emagrecer, enfim, a água com limão parece ser uma espécie de bebida milagrosa, que faz bem a (quase) tudo. E como era bom que muitos dos problemas que eu referi fossem resolvidos com um simples…