As uvas são uma das frutas mais populares em todo o mundo, sendo chamadas por muita gente como a “Rainha das Frutas”. São deliciosas, irresistíveis para muitos, e apresentam características nutricionais muito interessantes. São inúmeras as variedades de uvas que existem, que variam principalmente na cor, tamanho e textura. De facto, há uvas vermelhas, roxas, brancas, verdes, grandes, pequenas, há ainda as uvas morangas e muitas outras variedades… De acordo com os relatos históricos, as uvas começaram a ser cultivadas há cerca de 8000 anos, na região do Médio Oriente. A sua popularidade e versatilidade (principalmente por causa do fabrico do vinho!) fez com que o seu cultivo rapidamente se…
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15 alimentos que podem ajudar a prevenir e a lidar melhor com a depressão (parte 2)
Há um mês escrevi sobre alguns alimentos que podem contribuir para uma melhor saúde mental e, consequentemente, ajudar a diminuir o risco de depressão (pode consultar esse post aqui). Há ainda mais alguns alimentos que merecem destaque a esse nível e por isso hoje vou terminar essa lista: – Tomate – Os tomates são boas fontes de ácido fólico e de ácido lipóico, que são substâncias que quando em níveis adequados parecem contribuir para um menor risco de depressão. – Sementes – De uma maneira geral as sementes são excelentes fontes de gordura insaturada. Mais concretamente, as sementes de linhaça, cânhamo e chia parecem ajudar a manter uma saúde mental…
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Será que existe relação entre os picos de açúcar no sangue e o cancro do intestino?
O cancro é uma doença terrível, que tem vindo a afetar cada vez mais pessoas. E se o número atual já é assustador, as estimativas atuais transformam esse cenário em algo verdadeiramente catastrófico! Para ter uma ideia, há estudos que apontam para que daqui a alguns anos o cancro possa afetar 1 em cada 2 pessoas, ou seja, 50% da população… Os cancros mais frequentes em todo o mundo incluem o cancro do pulmão, mama, próstata e colo-retal (também conhecido como cancro do cólon ou simplesmente cancro do intestino). Vai ser sobre este último que eu irei falar no post de hoje… O cancro do intestino é o segundo cancro…
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13 (boas!) razões para comer ameixas
As razões para comer ameixa são muitas, e variadas! Conheça aqui os principais potenciais benefícios desta deliciosa fruta: – Pode contribuir para a saúde dos ossos – São vários os artigos científicos que sugerem que a ameixa pode ajudar a manter a estrutura e função dos ossos. Este efeito parece dever-se aos antioxidantes existentes na ameixa, que parecem contribuir para o fortalecimento ósseo. Devido a este efeito, há quem defenda que o consumo de ameixa pode ajudar a diminuir o risco de osteoporose. – Pode ajudar a prevenir alguns tipos de cancro – Devido novamente aos antioxidantes que possui (principalmente polifenóis), a ameixa ajuda a proteger as células de agressões…
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Úlceras por pressão… será que a alimentação pode ser uma ajuda importante?
Infelizmente já todos (ou quase todos) já conhecemos pessoas que ficaram ou estão acamadas. Seja devido a algum trauma, envelhecimento ou doença degenerativa, muitas vezes o destino prega-nos uma partida e obriga algumas pessoas a passarem o resto das suas vidas numa cama. Obviamente que do ponto de vista psicológico isto tem um impacto enorme, pois a pessoa passa a estar limitada na sua autonomia e, por isso, passa a depender de outros para realizar algumas, ou mesmo todas, as suas tarefas diárias. Além desse impacto psicológico, que é extremamente importante e nunca pode ser desvalorizado, estar acamado é também muitas vezes sinónimo de consequências físicas. As úlceras por pressão…
