• Alimentos

    Especial REGRESSO ÀS AULAS: As calorias dos lanches escolares (fruta e legumes)

    Quando o assunto são os lanches escolares, costumo dizer que há 3 classes de alimentos que devem estar presentes em diferentes combinações. Costumo chamar-lhes os “3 magníficos”. Uma delas diz respeito ao pão e equivalentes, outra aos laticínios, sendo que a última (mas não menos importante) é a fruta (e legumes). Recentemente tive oportunidade de dedicar um post às calorias de cada uma das primeiras duas classes (pode consultar o post do pão e equivalentes aqui e o dos laticínios aqui). Hoje chegou a vez da terceira…

  • Calorias no leite e equivalentes
    Alimentos

    Especial REGRESSO ÀS AULAS: As calorias dos lanches escolares (leite e equivalentes)

    Na hora de preparar os lanches escolares, deve haver uma preocupação significativa no sentido de utilizar alimentos que reúnam 3 características importantes: sejam nutritivos, saborosos, e que vão ao encontro do gosto da criança. Um dos grandes grupos de alimentos que deve marcar presença nos lanches é o pão e equivalentes (mais informações sobre as calorias deste grupo de alimentos neste post). Outro grupo muito importante é o leite e equivalentes.

  • Alimentos

    Maçãs: como consumir

    A maçã é uma fruta amplamente consumida um pouco por todo o Mundo, devido ao seu sabor, textura e disponibilidade. Graças ao elevado consumo à escala global, são muitas as formas diferentes de ingerir esta deliciosa fruta.

  • Nutrição geral

    Costuma ler os rótulos dos alimentos?

    Ir às compras é um tormento para alguns, enquanto que para outros é algo que dá muito prazer. Claro que falar em compras é sempre muito subjetivo, porque posso estar a falar de passear nas ruas e fazer compras no comércio local, posso estar a referir-me à ida a um centro comercial, ou ainda fazer compras numa mercearia ou num hipermercado, por exemplo. Além disso, também se pode comprar muitos produtos diferentes, como alimentos, roupa, brinquedos, etc., e esse acaba por ser o fator decisivo para muitas pessoas. Obviamente que para este post, interessa-me falar em alimentos.